سيدني (ا ف ب) - دعا علماء في استراليا في الاونة الاخيرة السكان الى الاقبال على اكل لحوم الكنغر والجمال البرية وذلك للمساعدة على التصدي لارتفاع حرارة الارض والحفاظ على الطبيعة.

واوصى العلماء بجعل الكنغر الغذاء الاساسي للاستراليين بدلا من الخرفان والابقار وذلك لحماية طبقة الاوزون.

وتشكل غازات البقر والغنم التي تحتوي على الميثان مصدرا هاما لانبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري في استراليا في حين ان حيوان الكنغر يملك جهاز هضم اكثر احتراما للبيئة.

وقال البرفسور روس غارنو المستشار الحكومي للتغير المناخي في تقرير نشر في الاونة الاخيرة "لفترة طويلة من تاريخ استراليا البشري نحو 60 الف عام كان لحم الكنغر هو الاساس. ومن الممكن تماما ان يعود ذلك الوضع".

اما بشأن الجمال فان العلماء يعتبرون ان طهو لحمها يمكن ان يشكل وسيلة هامة لخفض عدد قطيعها الذي يفوق المليون رأس في استراليا والذي يسبب اضرارا كبيرة بالنظام النباتي البيئي.

وقال البرفسور موراي ماكغريغور احد واضعي التقرير الذي استمر اعداده ثلاث سنوات وقدم الشهر الماضي الى الحكومة "افعلوا مثلي اليوم تناولت لحم جمل".

غير ان العلماء يقرون بان تغيير العادات الغذائية للاستراليين امر معقد.

وبحسب الدراسة فقد قدر روس غارنو ان قطعان الابقار ستتقلص بحلول 2020 بسبعة ملايين راس وقطعان الاغنام ب 36 مليون راس في المقابل سترتفع قطعان الكنغر الى 240 مليون راس مقابل 34 مليون حاليا.

وبخلاف الكنغر الذي نشأ في استراليا فان الجمل ادخل الى استراليا كدابة للركوب في صحراء استراليا الشاسعة في نهاية القرن التاسع عشر ثم تزايد عدد الجمال في الطبيعة مع تطور وسائل النقل البري والحديدي.